Chuyển đến nội dung chính

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng!

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 1

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 2

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bún cá:

1 con cá rô phi cỡ 1- 1,2 kg

Nước dùng xương đã ninh sẵn

Rau cần, thì là, hành, cà chua

Gừng, hành khô, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm, dấm bỗng, rược trắng, dầu ăn

Bột chiên giòn

Chả cá (nếu thích)

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 3
Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 4

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 5

Cá rô phi mua về rửa sạch bằng rượu gừng, lọc riêng phần thịt và phần xương. Màng đen bên trong bụng cá bạn nhớ cạo thật sạch để cá khỏi tanh nhé.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 6

Dùng dao thái vát cá thành những miếng mỏng cỡ 0,5cm.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 7

Ướp cá với 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh hạt nêm, hạt tiêu, hành khô đập dập.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 8

Thời gian ướp có thể là vài tiếng hoặc lâu hơn trong ngăn mát tủ lạnh.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 9

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 10

Đun sôi nước, cho xương cá vào ninh. Đun sôi nước sẽ khiến nước dùng cá đỡ bị tanh hơn.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 11

Hành khô, gừng nướng thơm, đạp dập rồi cho vào nồi nước đang ninh cá. Sau khi ninh xương cá xong thì bạn dùng giá lọc gạn hết xương, lấy nước cá để ra bát nhé.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 12

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 13

Chả cá đem rán vàng.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 14

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 15

Pha bột chiên giòn với nước, bạn hãy pha loãng một chút để cá tẩm bột xong chỉ bám 1 lớp bột mỏng bên ngoài tạo độ giòn, cá bám nhiều bột quá khi chan nước vào sẽ dễ bị bở.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 16

Dùng từng miếng cá nhúng qua lớp bột rồi cho vào chảo chiên vàng.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 17

Sau đó vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 18

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 19

Rau cần nhặt rửa sạch, cắt khúc khoảng 3-4cm.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 20

Hành, thì là thái nhỏ.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 21

Cà chua bỏ vỏ thái nhỏ, 1 quả thái múi cau để sau cùng cho vào cho đẹp mắt.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 22

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 23

Phi thơm hành khô.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 24

Cho cà chua vào nồi xào chín với chút dầu ăn, sau đó đổ nước cá và nước dùng xương đã ninh vào, thêm dấm bỗng, nêm gia vị vừa ăn. Khi chuẩn bị ăn thì bạn đổ nốt cà chua bổ múi cau vào, nêm thêm 1-2 thìa mắm cho nước dùng thơm ngon hơn.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 25

Khi ăn thì cho rau cần vào nồi nước dùng chần chín.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 26

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 27

Chần bún rồi xếp bún cùng rau cần, hành, cá, chả cá vào bát.


  Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 28

Sau đó chan nước dùng lên, ăn nóng.


Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 29

Bún cá nóng hổi đã sẵn sàng cho bữa sáng ngon miệng của gia đình bạn rồi đây! Cá giòn, nước ngọt đậm đà và chua dịu thanh thanh là món ăn sáng rất đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Buổi sáng ít thời gian bạn có thể nấu hết từ tối, sang hôm sau chỉ bật bếp cho nước dùng nóng lên là có được tô bún cá ngon hoàn hảo.

Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 30

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bún cá này nhé!


Với bữa trưa văn phòng, bún trộn tôm sẽ là món làm nhanh mà ăn rất ngon!
Bí quyết cực đỉnh để món bún cá ngon hơn ngoài hàng! 31


bán buôn đồ lót xuất khẩu

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Bí quyết để chọn 1 chiếc quần jeans ưng ý

Sinh viên Công Đoàn phong cách cùng áo trắng, quần jean Quần jeans rách cho nàng nổi loạn Quần jeans rách tưởng như là item chỉ hợp với phong cách đường phố bụi bặm. Mix quần jeans skinny cùng giày cao gót cùng tông màu đen giúp bạn kéo dài đôi chân, làm cho chúng trở nên thon gọn hơn và nhờ đó, bạn không còn thấy đôi chân mình nặng nề nữa. Quần jean skinny với đặc điểm ôm sát, giúp khoe đôi thon và tạo cảm giác chân dài hơn, giúp tôn lên nét nữ tính. Chất liệu jeans - denim vẫn luôn dành được sự yêu mến trong thời trang. Thời trang nam nữ đã và đang rất ưa chuộng, hấp dẫn giới trẻ cả nướcbởi các mẫu quần jean đẹp , gợi cảm, cá tính , và thị trường quần jean nữ và nam đang rất nổi trội trong thời buổi Cả hai chị em đều là những "tín đồ" của kính và mũ. Giá cảVới bất cứ giá nào, bạn cũng có thể mua cho mình được một cái quần jeans. Giới truyền thông đùa rằng, có lẽ nữ ca sĩ 34 tuổi muốn khắc phục hình ảnh mảnh mai và gày gò của mình. Bỏ qua chiếc quần jeans ôm sát và chiế...

Thủ thuật mặc xưởng đồ lót hà nội mỗi đêm đảm bảo cơ quan phụ nữ tốt

Thủ thuật bận xưởng đồ lót mỗi tối đảm bảo cơ quan sinh dục nữ tốt. Phụ nữ không nên không mặc quần quá chật vì khi ngủ, bạn sẽ biến một người đã bất tỉnh, xây dựng từ quần sẽ cọ xát cơ quan sinh sản và gây ra thiệt hại. Dưới đây nhiều lời khuyên cho việc mặc đồ lót cho phép bạn để có được ngủ một đêm ngon giấc, cơ thể của bạn được nới lỏng mà không ảnh hưởng đến phần kín của bạn. Không nên đeo khi đi ngủ thong Thật là một thong sexy không phải là một "bạn đồng hành du lịch" tin tưởng vào bằng cách nhìn vào giường. Phụ nữ không nên ought không mặc thong này bởi vì khi ngủ, bạn sẽ thay đổi thay đổi hoàn toàn , trái, phải vô thức, gồm quần sẽ cọ xát cơ quan sinh sản và gây ra thiệt hại. Bạn cũng sẽ cảm thấy đau đớn, khó chịu, vướng víu, không trong bất kỳ cách nào . Bạn nên mặc những quần là loại quần short ngắn, nó chỉ đơn thuần giúp lá chắn và bảo vệ cơ quan sinh dục từ vi khuẩn , và có thể thậm chí thuận tiện trong khi ngủ. Bạn nên mặc những quần là...

Phong cách thời trang đa sắc mầu cùng quần bó

Thời trang nữ - Bạn có thể làm mới mình với những kiểu áo khác nhau như sơ mi, áo thun nữ , hai dây, ba lỗ hay 1 chiếc áo váy lộng lẫy cùng phong cách thời trang đa sắc mầu cùng quần bó Sau đây là những kiểu áo teen Châu Á đang chuộng, yếu tố cơ bản trong chọn lọc áo vẫn là sao cho thật khỏe khoắn, thoải mái phù hợp cho những buổi đi chơi, dạo phố với bạn bè. Những chiếc quần màu trắng, đen, xanh đậm dễ phối đồ nhất. Riêng áo màu trắng sẽ phù hợp với ắt các màu quần bó . Hoặc bạn có thể tạo ấn tượng và phá cách bằng những chiếc quần cam, đỏ, xanh. để ý những phụ kiện làm điểm nhấn để bạn gái cực ngầu gồm nón, giày.